Il est évident qu’il est plus facile de faire pousser des plantes aromatiques lorsque l’on possède un balcon ou un jardin, mais quand ce n’est pas le cas l’aventure reste possible !
Comment choisir les bonnes plantes ?
Attention, certaines plantes ne supportent pas la vie en intérieure, il faut particulièrement soigner son choix. Étrangement, il est surtout aisée de faire pousser des plantes aromatiques bien connues pour leur utilisation culinaire : aneth, basilic, romarin, estragon, menthe, thym voire de la ciboulette.
Il faut penser à bien prendre soin de la menthe, du thym et du romarin qui sont des plantes persistantes et non annuelles.
Où les installer ?
Il est primordial d’installer vos plantes aromatiques près d’une source lumineuse et aérée, surtout s’il s’agit de thym ou de romarin. Il faudra s’assurer que cet emplacement leur apporte un ensoleillement d’au moins six heures durant la journée.
Par contre choisissez un emplacement moins direct si vous choisissez de faire pousser de la menthe ou de la ciboulette car celles-ci souffriraient du soleil et préfère vivre à l’abri.
Afin de vérifier l’efficacité de votre choix il suffira de bien surveiller vos plantes et de voir si les tiges et les feuilles poussent régulièrement et parallèlement bien, et surtout qu’elles ne développent pas de réactions comme des petits points noirs. Si ce n’est pas le cas et que les plantes ne grandissent pas normalement , il faudra utiliser une lampe de croissance beaucoup plus adapté que le soleil le temps de les faire grandir, si elles possèdent de petites taches il faudra les mettre beaucoup plus à l’ombre car il s’agit d’un trop plein, à l’inverse.
Comment les installer ?
Vous devez déposer vos graines dans leur pot, si possible en terre cuite ou en plastique, mais troués au fond. Pour faire pousser les graines, il faut un terreau universel ou spécialement fait pour les plantes aromatiques. Celui-ci doit rester humide continuellement, il faudra donc l’arroser chaque jour, et faire attention en période de forte chaleur.
Pour les conserver plusieurs années, rempotez-les une fois par an en faisant attention aux racines
